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La carte de Parador del Valle
Des saveurs qui méritent une vraie pause.
Découvrez la carte complète du restaurant : cuisine mexicaine, spécialités, viandes, poissons, antojitos et desserts pour profiter du voyage sans se presser.
Favoris du voyage — Un avant-goût en images avant de choisir votre table.
01Poulet au mole rouge
02Viandes et grillades
03Cuisine mexicaine traditionnelle
Entrées
- Chicharrón con guacamole$ 135.00
- Queso fundido con chorizo o champiñones$ 130.00
- Queso fundido natural$ 110.00
- Sopecitos surtidos 3 pzas$ 100.00
- Chalupitas 6 pzas$ 90.00
- Quesadillas surtidas 3 pzas$ 100.00
- Empanadas rellenas de carne 3 pzas$ 120.00
Salades
- Ensalada mixta$ 110.00
- Ensalada de pollo a la parrilla$ 160.00
- Ensalada de nopales$ 115.00
- Ensalada Parador atún$ 125.00
Soupes et pâtes
- Sopa de tortilla$ 100.00
- Consomé de pollo$ 100.00
- Caldo Tlalpeño$ 100.00
- Consomé especial Parador Pollo, jitomate, cebolla, aguacate, huevo y queso manchego$ 110.00
- Arroz a la mexicana$ 90.00
- Arroz a la mexicana con huevo o mole rojo$ 110.00
- Spaguetti bolognesa, aglio e olio, burro$ 150.00
Viandes
- Milanesa de res$ 240.00
- Milanesa Parador$ 260.00
- Alambre de arrachera gratinadas$ 280.00
- Puntas de arrachera al chipotle$ 260.00
- Puntas de arrachera al albañil$ 260.00
Poissons et fruits de mer
- Filete al gusto a la plancha, al ajillo o empanizado$ 140.00
- Cóctel de camarón$ 150.00
- Posta de salmón$ 225.00
Volailles
- Sabana de pollo a la plancha$ 190.00
- Sabana de pollo al invierno$ 215.00
- Milanesa de pollo$ 190.00
- Fajitas de pollo a la mexicana$ 170.00
- Fajitas de pollo al chipotle gratinadas$ 185.00
Grillades
- Rib Eye 340 gr$ 470.00
- New York 400 gr$ 340.00
- Arrachera selecta 400 gr$ 340.00
Spécialités
- Mixiote de carnero$ 300.00
- Lengua de res a la Veracruzana$ 350.00
- Chamorro Michoacano, Parador$ 250.00
- Pecho de ternera$ 420.00
Cuisine mexicaine traditionnelle
- Enchiladas verdes o rojas$ 140.00
- Enchiladas con cecina$ 200.00
- Chilaquiles verdes o rojos$ 120.00
- Chilaquiles cecina, arrachera, costilla$ 200.00
- Pollo con mole rojo$ 200.00
- Enfrijoladas$ 140.00
Desserts
- Pan de elote$ 85.00
- Flan$ 65.00
- Helado$ 65.00
- Pastel del carrito$ 90.00
Prix affichés selon la carte fournie par Parador del Valle.
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